Mengelola Ubi Ungu Menjadi Brownies Diabetes Friendly

Nama : Adinda Sultanah Urfani Balqis

Kelas : 2A/ Agribisnis

Brownies merupakan kue yang sangat populer dan banyak disukai oleh berbagai kalangan.

Namun,tidak bagi penderita diabetes sendiri yang dimana, kondisi kesehatan yang ditandai dengan peningkatan kadar gula darah yang berlebihan dalam tubuh dikutip dari laman hallodoc.

Mengonsumsi brownies dengan bahan-bahan yang tidak tepat dapat memicu peningkatan kadar gula darah yang berbahaya mungkin menjadi salah satu pantangan bagi pengidap penyakit diabetes.

Oleh karena itu, dibutuhkan alternatif yang sehat dan aman untuk penderita diabetes dalam menikmati brownies, yaitu dengan brownies diabetes friendly.

Brownies diabetes friendly merupakan brownies yang diolah dengan bahan-bahan yang memiliki indeks glikemik rendah atau tidak mengandung gula rafinasi.

Dalam hal ini, ubi ungu menjadi salah satu pilihan terbaik sebagai bahan baku brownies diabetes friendly. Selain itu, bahan-bahan lain yang digunakan juga dipilih dengan cermat agar tidak memicu lonjakan gula darah yang tajam.

Dalam membuat brownies diabetes friendly, kita juga harus memperhatikan porsi dan frekuensi dalam mengonsumsi. Meskipun terbuat dari bahan-bahan yang sehat, tetap saja brownies mengandung kalori yang cukup tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan tidak terlalu sering.

Brownies diabetes friendly yang diolah dengan bahan-bahan yang tepat dan dikonsumsi dengan porsi yang tepat dapat membantu penderita diabetes untuk menikmati kue yang lezat tanpa harus khawatir akan peningkatan kadar gula darah yang berbahaya.

Selain itu, dengan mengonsumsi brownies diabetes friendly, kita juga dapat menikmati manfaat nutrisi dari bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya.

Ubi ungu atau sweet potato purple menjadi salah satu bahan yang sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar dalam pembuatan brownies diabetes friendly.

Ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang dapat dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga tidak memicu lonjakan gula darah yang tajam.

Dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan dasar dalam pembuatan brownies diabetes friendly, maka kue tersebut dapat menjadi lebih sehat dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Sumber: