Di Lampung, lapis legit atau yang dalam bahasa Lampung dikenal sebagai juadah Legit, adalah kue istimewa khas Lampung yang menyimbolkan kehangatan dan ketelatenan. Dibutuhkan sekitar 25-40 butir kuning telur, mentega, susu kental manis, dan bumbu-bumbu pilihan lainnya untuk membuat satu loyang legit.
Namun bukan hanya bahan yang membuatnya istimewa—prosesnya pun menuntut kesabaran tingkat tinggi. Setiap lapisan dipanggang satu per satu hingga membentuk kue berlapis-lapis yang padat dan harum. Dengan rasa manis dan tekstur lembutnya, tak heran jika harganya sedikit ‘mehong’. Tapi percayalah, rasanya sepadan dengan pengalaman menyantapnya.
4. Keripik Pisang: Kriuk Manis dari Negeri Pisang
Lampung adalah surganya pisang. Tidak hanya sebagai komoditas pertanian, pisang juga menjadi sumber kreativitas kuliner, salah satunya dalam bentuk keripik. Keripik pisang Lampung dikenal renyah dan memiliki varian rasa yang sangat banyak: cokelat, keju, stroberi, bahkan balado.
Produsen keripik di Lampung sangat kreatif. Mereka mengolah pisang kepok dengan teknik khusus yang menghasilkan keripik tipis dan tidak berminyak. Cocok sebagai camilan maupun oleh-oleh. Dijamin, satu bungkus tidak akan cukup!
5. Kopi Robusta Lampung
Sebagai salah satu daerah penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia, Lampung menyimpan kekayaan rasa yang dalam dalam secangkir kopi. Kopi Lampung memiliki ciri khas rasa yang kuat, pahit legit, dan aroma yang harum pekat.
Banyak wisatawan yang jatuh cinta dengan kopi Lampung setelah mencicipinya di warung kopi lokal. Jangan heran kalau Anda melihat mereka pulang dengan beberapa bungkus kopi bubuk atau biji kopi yang sudah disangrai. Ini bukan sekadar oleh-oleh, tapi a taste of Lampung in a cup. Untuk mendapatkan Kopi bubuk robusta terbaik, anda bisa menghibungi Nuwono Tasya Coffee di 082182701234
⸻
6. Keripik Nangka: Manis, Gurih, dan Menggoda
Buah nangka melimpah ruah di Lampung. Dan dari buah tropis ini lahirlah camilan khas yang luar biasa—keripik nangka. Proses pengolahannya menjaga rasa alami nangka tetap utuh sambil menciptakan tekstur renyah yang bikin nagih.
Keripik nangka bukan hanya favorit anak-anak, tetapi juga jadi pilihan oleh-oleh praktis yang bisa dinikmati di perjalanan pulang. Aromanya semerbak, dan rasa manisnya alami. Bikin happy yang menerimanya, kata anak zaman sekarang.
7. Bakso Sony: Kuliner Legendaris yang Tak Pernah Sepi
Bakso Sony, atau lebih lengkapnya Bakso dan Mi Ayam Son Haji Sony, sudah menjadi ikon kuliner Lampung. Bahkan bisa dibilang, belum sah ke Lampung kalau belum mencicipi bakso Sony. Setiap cabangnya selalu dipenuhi antrean—dari pagi hingga malam.
Daging sapinya padat, kuahnya gurih, dan sambalnya menggigit. Untuk dibawa pulang, tersedia paket beku lengkap dengan bumbunya. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah, seolah menghadirkan cita rasa Lampung ke meja makan Anda.
⸻