Namun, masih banyak tantangan yang harus dihadapi dalam pengembangan inisiatif ini, Salah satunya adalah dalam hal pengadaan bahan baku limbah sayur yang masih segar.
Dukungan dan perhatian dari pemerintah dan masyarakat juga sangat diperlukan agar inisiatif ini bisa berkembang dan berdampak lebih luas lagi.
Selain itu, masalah regulasi dan keamanan pangan juga perlu diatasi untuk memastikan kualitas dan keamanan produk tepung sayur yang dihasilkan.
Strategi pengembangan inisiatif ini secara berkelanjutan.
Salah satunya bisa dengan melakukan kolaborasi dengan pihak-pihak lain, seperti universitas atau institusi riset, untuk mengembangkan teknologi dan proses pengolahan yang lebih efisien dan efektif.
BACA JUGA:Lawan Sepadan Wahdi