Tim Dosen & Mahasiswa UM Metro Berikan Pendampingan Penyerahan Halal Produk KWT

LAMPUNG TENGAH, RADARMETRO.DISWAY.ID — Universitas Muhammadiyah (UM) Metro kembali memperkuat perannya dalam pemberdayaan masyarakat melalui program pengabdian yang ditujukan bagi Kelompok Wanita Tani (KWT) di Desa Ngestirahayu, Kecamatan Punggur.

Dalam kegiatan terbaru, tim dosen bersama mahasiswa memberikan pendampingan sekaligus menyerahkan legalitas halal bagi sejumlah produk olahan yang dihasilkan oleh KWT setempat.

Kegiatan yang berlangsung pada dari Bulan November Hingga 9 Desember 2025, dimana rangkaian kegiatan  ini merupakan tahap lanjutan dari program pendampingan usaha berbasis potensi desa yang sebelumnya berfokus pada peningkatan kapasitas produksi dan pengemasan.

Pada tahap ini, UM Metro memfasilitasi proses sertifikasi halal agar produk KWT memiliki nilai jual lebih tinggi dan dapat menembus pasar yang lebih luas.

BACA JUGA: Tim Pengabdi PMM UM Metro Dorong Produk KWT Desa Ngestirahayu Naik Kelas

Ketua tim pengabdian UM Metro, Fajri Arif Wibaw, S.Pd., M.Pd., menjelaskan bahwa pemberian legalitas halal menjadi langkah penting agar produk UMKM desa dapat bersaing dengan baik di pasar modern.

“Sertifikat halal tidak hanya meningkatkan kepercayaan konsumen, tetapi juga menjadi syarat penting dalam pemasaran ke toko ritel maupun platform digital. Kami ingin memastikan produk KWT memiliki standar yang layak dan aman,” ujarnya.

Anggota dosen tim pengabdi, Lilian Mega Puri, S.Pd., M.Pd l., menjelaskan pendampingan dilakukan mulai dari identifikasi bahan baku, pendokumentasian proses produksi, hingga penyusunan dokumen persyaratan sertifikasi.

"Mahasiswa UM Metro turut berperan aktif dalam membantu pengisian formulir, pengecekan proses produksi, dan edukasi terkait pentingnya higienitas bagi pelaku usaha pangan", ujarnya.

BACA JUGA:Prodi S2 Pendidikan IPA UM Metro Jalani Asesmen Lapangan LAMDIK

Ketua KWT Sekar Rahayu Desa Ngestirahayu, Ibu Salmi, menyampaikan rasa syukur dan terima kasih atas dukungan UM Metro.

“Selama ini kami ingin mengurus sertifikat halal, tapi tidak tahu harus mulai dari mana. Alhamdulillah, dengan bantuan UM Metro, produk kami kini sudah memiliki legalitas yang lebih jelas dan siap dipasarkan lebih luas,” ungkapnya.

Penyerahan sertifikat halal dilakukan secara simbolis dalam acara sederhana yang dihadiri perangkat desa, anggota KWT, serta perwakilan tim pengabdian UM Metro.

Program yang didanai DPPM Diktisaintek tahun 2025 ini diharapkan menjadi titik awal berkembangnya usaha rumahan desa menuju skala yang lebih profesional.

Sumber: